小蘇打和泡打粉區(qū)別不大,都是為了使蛋糕發(fā)起來(lái),變得篷松,
酵母是蒸饅頭用的,需要一定時(shí)間才能起作用,如果把材料混合后就直接烤,酵母都被燙死了,就不起作用了
做蛋糕時(shí)要用的泡打粉和小蘇打、酵母粉有區(qū)別嗎?可以用小蘇打或酵母粉代替嗎?
做蛋糕時(shí)要用的泡打粉和小蘇打、酵母粉有區(qū)別嗎?可以用小蘇打或酵母粉代替嗎?
其他人氣：568 ℃時(shí)間：2019-10-24 02:26:18
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