解析：
KAl(SO4)2·12H2O,摩爾質(zhì)量=474 g/mol
其中鋁元素質(zhì)量分?jǐn)?shù) = 27*100% / 474 = 5.7%
假設(shè)所有物質(zhì)混合均勻,
則24根油條平均每根含鋁質(zhì)量 = （4g / 24） *（5.7%） = 0.00949 g = 9.49 mg
超標(biāo)這是初中試卷還沒教到什么摩爾質(zhì)量呢這里應(yīng)該是指明礬的相對(duì)分子質(zhì)量吧對(duì)，數(shù)值是一樣的，只不過是單位不一樣，相對(duì)分子質(zhì)量 沒有單位
明礬的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O,它是一種常見的凈水劑.油條是我國傳統(tǒng)的早餐食品之一
明礬的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O,它是一種常見的凈水劑.油條是我國傳統(tǒng)的早餐食品之一
.明礬的化學(xué)式為KAl(SO4)2*12H2O,它是一種常見的凈水劑.油條是我國傳統(tǒng)的早餐食品之一,其制作過程中要用到一定數(shù)量的明礬.研究發(fā)現(xiàn),鋁元素會(huì)損害人的腦細(xì)胞,世界衛(wèi)生組織指出每人每日鋁的安全攝入量應(yīng)控制在4毫克以下.某飲食店用1000克面粉、4克明礬、小蘇打、食鹽等輔料加適量水,烹炸得油條24根,平均每根油條50克.求：
（1）若在油條制作過程中鋁元素不損失,某人一天吃一根油條,鋁元素的攝入量是否超過安全攝入
.明礬的化學(xué)式為KAl(SO4)2*12H2O,它是一種常見的凈水劑.油條是我國傳統(tǒng)的早餐食品之一,其制作過程中要用到一定數(shù)量的明礬.研究發(fā)現(xiàn),鋁元素會(huì)損害人的腦細(xì)胞,世界衛(wèi)生組織指出每人每日鋁的安全攝入量應(yīng)控制在4毫克以下.某飲食店用1000克面粉、4克明礬、小蘇打、食鹽等輔料加適量水,烹炸得油條24根,平均每根油條50克.求：
（1）若在油條制作過程中鋁元素不損失,某人一天吃一根油條,鋁元素的攝入量是否超過安全攝入
化學(xué)人氣：299 ℃時(shí)間：2019-10-26 18:30:16
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