銷售的香腸、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝．，真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少_而受到抑制，停止繁殖，同時防止食品發(fā)生緩慢_而變質．
銷售的香腸、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝．，真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少______而受到抑制，停止繁殖，同時防止食品發(fā)生緩慢______而變質．
化學人氣：863 ℃時間：2020-02-06 00:50:49
優(yōu)質解答
有些氧化反應進行的很慢，甚至不容易被察覺，這種氧化叫做緩慢氧化，人和動植物的呼吸也是緩慢氧化反應．糧食、蔬菜、水果貯存的過程中，不斷放出水分和二氧化碳，質量會減少．植物含水越多，呼吸作用越旺盛，根據(jù)緩...
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