加熱食品應(yīng)使中心溫度達(dá)到幾度以上才能保證殺滅食品中的微生物或防止微生物的聲場繁殖
加熱食品應(yīng)使中心溫度達(dá)到幾度以上才能保證殺滅食品中的微生物或防止微生物的聲場繁殖
其他人氣:617 ℃時(shí)間:2020-03-31 19:14:32
優(yōu)質(zhì)解答
77-79度要30分鐘,99度以上幾秒鐘就行.
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