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  • 植物含有一定的灰分,那么人吃了含灰分過多的食物是否會(huì)影響身體健康

    植物含有一定的灰分,那么人吃了含灰分過多的食物是否會(huì)影響身體健康
    生物人氣:903 ℃時(shí)間:2020-03-25 07:29:38
    優(yōu)質(zhì)解答
    是灰分吧,這也是人體內(nèi)需要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).
    灰分 灰分是指植物體經(jīng)過灼燒后殘留的無(wú)機(jī)物.為各種礦物元素的氧化物.主要元素有Ca、Mg、K、Na、Si、P、S、Fe、Al、I等,此外,尚有微量元素,總數(shù)不少于60余種.進(jìn)行植物灰分分析,可知其植體內(nèi)含有哪些無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素.泥炭灰分,即泥炭中所含的礦物質(zhì),以其占泥炭中固相物質(zhì)的百分比表示.泥炭中的礦物質(zhì)大部分由風(fēng)和水帶來,少部分來自植物殘?bào)w.前者稱為外在灰分,后者稱為內(nèi)在灰分(純灰分),二者合稱總灰分.中國(guó)泥炭的總灰分含量較高,為30~50%,其中,純灰分含量?jī)H占6—15%左右,視外在灰分和造炭植物的種類不同而略有變化.灰分的主要成分中以硅含量最高.若泥炭中含鈣、鐵、鋁較多,則利用價(jià)值較大.
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