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  • 簡述蛋白質的等級結構以及維持各級結構的主要作用力

    簡述蛋白質的等級結構以及維持各級結構的主要作用力
    其他人氣:885 ℃時間:2019-11-23 05:04:01
    優(yōu)質解答
    蛋白質的結構可劃分為4個層次,即一級結構、二級結構、三級結構、四級結構.
    其中,一級結構即基本結構,
    二級、三級、四級屬于空間結構.
    維持的力:
    一級:主要是肽鍵,還有二硫鍵;
    二級:是氫鍵 ;
    三級:是次級鍵,包括:二硫鍵、氫鍵、鹽鍵、范德華力、疏水作用(主要);
    四級:是非共價鍵,包括:氫鍵、鹽鍵、范德華力、疏水作用.
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