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  • 淀粉酶比活力測(cè)定

    淀粉酶比活力測(cè)定
    如何在生化實(shí)驗(yàn)室測(cè)定淀粉酶的比活力?(注明:是比活力)
    生物人氣:670 ℃時(shí)間:2020-05-03 16:12:21
    優(yōu)質(zhì)解答
    谷物種子萌發(fā)時(shí)淀粉酶活力的測(cè)定幾乎所有植物中都存在淀粉酶,尤其是萌發(fā)的禾谷類種子,淀粉酶活性最強(qiáng).主要是α-淀粉酶和β-淀粉酶.種子萌發(fā)時(shí),淀粉酶活性隨萌發(fā)時(shí)間迅速增加,將淀粉分解成小分子糖類,供幼苗生長.α-...
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