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  • 油脂能不能和酸反應(yīng)

    油脂能不能和酸反應(yīng)
    油脂與堿作用生成高級脂肪酸和甘油,那能不能和酸呢?還有水
    化學(xué)人氣:184 ℃時(shí)間:2020-06-24 21:52:22
    優(yōu)質(zhì)解答
    只要該油脂含有就能反應(yīng)R-C-R就能反應(yīng),與水則不能.
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    OH
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