1.發(fā)酵,令酵母菌有時(shí)應(yīng)的環(huán)境
2.適宜的溫度
3.不讓其他非酵母菌的細(xì)菌、真菌進(jìn)入壇內(nèi)
4.適宜的溫度,使酵母菌更好的繁殖
家庭制作甜酒的過(guò)程時(shí)這樣：在煮好的并冷卻的糯米飯中加入酒曲（一種含有大量酵母菌的物質(zhì)）、拌勻,然后裝壇封好（溫度控制在15--20）.請(qǐng)據(jù)此回答
家庭制作甜酒的過(guò)程時(shí)這樣：在煮好的并冷卻的糯米飯中加入酒曲（一種含有大量酵母菌的物質(zhì)）、拌勻,然后裝壇封好（溫度控制在15--20）.請(qǐng)據(jù)此回答
1.做甜酒時(shí)加入（含大量酵母菌）酒曲的目的是?
2.溫度控制在15--20度的目的是?
3.封閉存放的好處是?
4.溫度控制在15--20度的理由是?
1.做甜酒時(shí)加入（含大量酵母菌）酒曲的目的是?
2.溫度控制在15--20度的目的是?
3.封閉存放的好處是?
4.溫度控制在15--20度的理由是?
生物人氣：405 ℃時(shí)間：2020-04-15 12:15:54
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