是改變了酶的構(gòu)象吧.
酶分子活性中心的結(jié)構(gòu)原來(lái)并非和底物的結(jié)構(gòu)互相吻合,但酶的活性中心是柔軟的而非剛性的.當(dāng)?shù)孜锱c酶相遇時(shí),可誘導(dǎo)酶活性中心的構(gòu)象發(fā)生相應(yīng)的變化,有關(guān)的各個(gè)基因達(dá)到正確的排列和定向,因而使酶和底物契合而結(jié)合成中間絡(luò)合物,并引起底物發(fā)生反應(yīng).反應(yīng)結(jié)束當(dāng)產(chǎn)物從酶上脫落下來(lái)后,酶的活性中心又恢復(fù)了原來(lái)的構(gòu)象.
酶催化作用的原理是什么
酶催化作用的原理是什么
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