細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，既不讓有害的物質(zhì)進(jìn)來(lái)，也不讓有用的物質(zhì)輕易出去，具有選擇透過(guò)性，也有保護(hù)作用．結(jié)合題意可知，新鮮紅莧菜的葉片呈紅色．將其浸泡在涼水里，涼水不會(huì)變成紅色；將其泡在沸水里，沸水會(huì)變成紅色．這是因?yàn)榉兴茐牧思t莧菜細(xì)胞的細(xì)胞膜，使其失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，從而失去了選擇透過(guò)性．
故選：D．
紅色莧菜用清水怎么洗水中仍不見(jiàn)有紅色物質(zhì)，但若放到沸水中一燙，水立即變紅，是因?yàn)椋ā 。?A.在清水中沒(méi)有物質(zhì)出入細(xì)胞 B.在清水中細(xì)胞壁具有選擇透過(guò)性 C.沸水中色素分解成小分
紅色莧菜用清水怎么洗水中仍不見(jiàn)有紅色物質(zhì)，但若放到沸水中一燙，水立即變紅，是因?yàn)椋ā 。?br/>A. 在清水中沒(méi)有物質(zhì)出入細(xì)胞
B. 在清水中細(xì)胞壁具有選擇透過(guò)性
C. 沸水中色素分解成小分子物質(zhì)
D. 沸水使細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性
B. 在清水中細(xì)胞壁具有選擇透過(guò)性
C. 沸水中色素分解成小分子物質(zhì)
D. 沸水使細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性
生物人氣：862 ℃時(shí)間：2020-02-01 08:23:57
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