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  • 胃蛋白酶水解蛋白質(zhì),破壞了蛋白質(zhì)的()A空間結(jié)構(gòu).B全部肽鍵.C氨基酸分子.D雙螺旋結(jié)構(gòu).答...

    胃蛋白酶水解蛋白質(zhì),破壞了蛋白質(zhì)的()A空間結(jié)構(gòu).B全部肽鍵.C氨基酸分子.D雙螺旋結(jié)構(gòu).答...
    胃蛋白酶水解蛋白質(zhì),破壞了蛋白質(zhì)的()A空間結(jié)構(gòu).B全部肽鍵.C氨基酸分子.D雙螺旋結(jié)構(gòu).
    生物人氣:483 ℃時(shí)間:2020-04-03 23:12:40
    優(yōu)質(zhì)解答
    胃蛋白酶是水解蛋白質(zhì)的部分肽鍵,從而破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)失活,所以A對(duì),B錯(cuò).
    氨基酸分子是蛋白質(zhì)的基本單位,不能再被水解,所以C錯(cuò).
    蛋白質(zhì)沒(méi)有雙螺旋結(jié)構(gòu),所以D錯(cuò).
    綜上,此題選A.
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