蛋白主要由水和固形物構(gòu)成,固形物中大約90%是蛋白質(zhì),種類(lèi)很多,其中含量較多的有,卵白蛋白75%,卵類(lèi)粘蛋白15%,卵粘蛋白7%,伴白蛋白3%. 蛋清的蛋白質(zhì),在營(yíng)養(yǎng)上是優(yōu)良的,因它含所有的必需氨基酸.
所以,選“對(duì)”
雞蛋的蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì),是天然的營(yíng)養(yǎng)的食物( )打?qū)湾e(cuò).
雞蛋的蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì),是天然的營(yíng)養(yǎng)的食物( )打?qū)湾e(cuò).
生物人氣：864 ℃時(shí)間：2020-02-15 14:16:45
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