酸水解法測脂肪時鹽酸的濃度
酸水解法試劑：鹽酸、95％乙醇、乙醚、石油醚、100毫升具塞刻度量筒
酸水解法實(shí)驗(yàn)過程：1、樣品處理：(1)固體樣品：精密稱取約2克水，混勻后再加重。毫升鹽酸。置于50毫升大試管內(nèi)，加8毫升；(2)液體樣品：稱取10.0克，置于50毫升大試管內(nèi)，加10毫升鹽酸。
2、將試管放70-80℃水浴中，每隔5-10分鐘以玻璃棒攪拌一次，至樣品消化完全為止，約40-50分鐘。
3、取出試管，加人10毫升乙醇，混合。冷卻后將混合物移于100毫升具塞量筒中，以25毫升乙醚分次洗試管，一并倒人量筒中。待乙醚全部倒入量筒后，加塞振搖1分鐘，小心開塞，放出氣體，再塞好。靜置12分鐘，小心開塞，并用石油醚-乙醚等量混合液沖洗塞及筒口附著的脂肪。待上部液體清晰，吸出上清液于已恒重的錐形瓶內(nèi)，再加5毫升乙醚于具塞量筒內(nèi)，振搖，靜置后，仍將上層乙醚吸出，放入原錐形瓶內(nèi)。將錐形瓶置水浴上蒸干，置95-105℃烘箱中干燥2小時，取出放入干燥器內(nèi)冷卻0.5小時后稱重。
這個實(shí)驗(yàn)中鹽酸的濃度是多少啊···各位大哥大姐，千萬不要亂說啊···謝謝了···
可以具體一點(diǎn)么，我們是求雞蛋里的脂肪含量，用的鹽酸是12mol/L的嗎？