酵母菌在有氧和無氧的條件下都可以進行呼吸作用,分解葡萄糖釋放能量.
有氧條件下 C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+大量能量（38ATP）
無氧條件下 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2↑+2ATP （發(fā)酵就是利用酵母菌在無氧呼吸的作用下產(chǎn)生酒精和二氧化碳）
葡萄糖和酵母菌發(fā)生怎樣的反應?
葡萄糖和酵母菌發(fā)生怎樣的反應?
生物人氣：696 ℃時間：2019-12-26 14:55:51
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