磺基水楊酸檢測蛋白質(zhì)原理
磺基水楊酸檢測蛋白質(zhì)原理
化學(xué)人氣：102 ℃時間：2020-05-12 06:30:46
優(yōu)質(zhì)解答
蛋白質(zhì)為兩性物資,在酸性環(huán)境中帶正電荷,而磺基水楊酸根帶負電,正好與蛋白質(zhì)結(jié)合沉淀,顯示液體中有蛋白存在.注意：磺基水楊酸正好使液體呈酸性,促使二者結(jié)合.此法常用來檢測微量人體蛋白,如尿液、腦脊液等是否有蛋白滲漏.
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