關(guān)于“巴斯德效應(yīng)”
關(guān)于“巴斯德效應(yīng)”
什么是巴斯德效應(yīng)?其分子機(jī)理是什么?為什么加入DNP（二硝基苯酚）可以消除巴斯德效應(yīng)?
什么是巴斯德效應(yīng)?其分子機(jī)理是什么?為什么加入DNP（二硝基苯酚）可以消除巴斯德效應(yīng)?
其他人氣：467 ℃時間：2020-06-16 07:26:33
優(yōu)質(zhì)解答
斯德效應(yīng)Pasteur effect 生物細(xì)胞和組織中的糖發(fā)酵為氧所抑制,這種現(xiàn)象巴斯德(L.Pasteur)在研究酵母的酒精發(fā)酵量和氧分壓之間的關(guān)系中發(fā)現(xiàn)的,故稱巴斯德效應(yīng).由于從呼吸(完全氧化)所得的能量,遠(yuǎn)大于等量糖發(fā)酵所得的...
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