如果是用海藻酸鈉,可能是加熱溶解時的火候問題.（要求小火連續(xù)或大火間斷）
下面是充數(shù)的.
大概的回憶,沒有數(shù)據(jù)
海藻酸鈉固定酵母細胞
一、準(zhǔn)備
1.對于要用到的酵母前一天活化.（!）
2.用到的針筒、燒杯、玻棒等,事先滅菌.
二、操作
1.配海藻酸鈉,稱量,溶解,小火持續(xù)（!）,或大火間斷（!）.
2.配氯化鈣溶液.
3.冷卻至略溫（!）（摸摸杯壁可知）,加入活化的酵母液,攪拌.
4.用去掉針頭的針筒吸.稀的海藻酸鈉要加針頭注射,濃的不用.
5.在離液面十來公分注射.
6.靜置一段時間.（!）
三、結(jié)果
1.把海藻酸鈉小球取出,蒸餾水反復(fù)沖洗.（!）
2.把小球放在葡萄糖溶液中,觀察結(jié)果.