名字:
　　百合屬
　　學(xué)名/拉丁名：Lilium
　　英文名字：Lily
　　別名：強(qiáng)瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜
　　科學(xué)分類:
　　界： 植物界 Plantae
　　門： 被子植物門 Magnoliophyta
　　綱： 單子葉植物綱 Liliopsida
　　目： 百合目 Liliales
　　科： 百合科 Liliaceae
　　屬： 百合屬 Lilium
　　簡 述:
　　百合花（學(xué)名：Lilium）是百合科百合屬多年生草本球根植物,原產(chǎn)于地球北半球的幾乎每一個(gè)大陸的溫帶地區(qū),主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等,全球已發(fā)現(xiàn)有110多個(gè)品種,其中55種產(chǎn)于中國.近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種,如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、火百合、姬百合等.
　　現(xiàn)時(shí),百合花主要用來作觀賞用途,尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多.百合花的球根含豐富淀粉質(zhì),部份更可作為蔬菜食用；在中國,百合的球根曬干后更可用來煮湯.
　　產(chǎn)地分布
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　　產(chǎn)地及分布：中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區(qū).百合花姿雅致,葉片青翠娟秀,莖干亭亭玉立,是名貴的切花新秀.
　　形態(tài)結(jié)構(gòu)
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　　呈長橢圓形,長2～5cm,寬1～2cm,中部厚1.3～4mm.表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色,有數(shù)條縱直平行的白色維管束.頂端稍尖,基部較寬,邊緣薄,微波狀,略向內(nèi)彎曲.質(zhì)硬而脆,斷面較平坦,角質(zhì)樣.無臭,味微苦.
　　鱗片的外性是種的分類依據(jù)之一.多數(shù)百合的鱗片為披針形,無節(jié),鱗片多為復(fù)瓦狀排列于鱗莖盤上,組成鱗莖.莖表面通常綠色,或有棕色斑紋,或幾乎全棕紅色.莖通常圓柱形,無毛.葉呈螺旋狀散生排列,少輪生.葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形.葉無柄或具短柄.葉全緣或有小乳頭狀突起.花大、單生、簇生或呈總狀花序.花朵直立、下垂或平伸,花色常鮮艷.花被片6枚,分2輪,離生,常有靠合而成鐘形、喇叭形.花色有白、黃、粉、紅等多種顏色.雄蕊6枚,花絲細(xì)長,花藥橢圓較大.
　　常見種類
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　　世界野生百合約有90多種,我國是世界百合起源的中心,據(jù)調(diào)查我國約有原產(chǎn)百合46種,18個(gè)變種,占世界總數(shù)的一半以上,其中36種15個(gè)變種為我國特有,南平市就有16種,其中野生百合5種、變種1種、變異10種.在山區(qū)遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種,是我國寶貴的種質(zhì)資源.美國、法國及荷蘭的花卉育種專家多次來南平考察百合花,稱贊這些品種是世界上少有的優(yōu)良品種,具有區(qū)域特色和發(fā)展?jié)摿?
　　按葉序與花型
　　百合花可分為四組.
　　百合組：本組特征是葉散生,花大呈喇叭形,橫向生長,觀賞價(jià)值高,比較突出的是三種：
　　之一：岷江百合又稱王百合、千葉百合,花白色,中心黃色,花瓣背面呈紫色
　　之二：麝香百合,又稱鐵孢百合,花朵極香
　　之三：野百合,花喇叭形特大
　　鐘花組：其特點(diǎn)是葉散生,花色豐富,花朵向上,比較突出的是：
　　之一：毛百合,花色橙紅、紫紅,花瓣有紫色斑點(diǎn)
　　之二：滇百合,有白色、金黃、黃綠等色彩的花朵
　　之三：渥丹,花色為紅色
　　卷瓣組：其特點(diǎn)葉散生,花朵倒懸,花瓣反卷呈鐘狀.比較突出的是：
　　之一：卷丹,可食用,花為橙紅色,花瓣上有紫黑色斑點(diǎn)
　　之二：湖北百合,是園藝界最美麗的橙色百合
　　輪葉組：葉輪生,花型不一,但有斑點(diǎn),屬于本組的之一：青島百合,花朵向上開放,花瓣質(zhì)地厚有光澤,有紫紅斑點(diǎn).現(xiàn)時(shí)花卉市場上常見的是麝香百合、王百合、毛百合.
　　生態(tài)習(xí)性
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　　百合原產(chǎn)我國,喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境.較耐寒,怕高溫和濕度大.
　　百合的生長適溫為15～25℃,溫度低于10℃,生長緩慢,溫度超過30℃則生長不良.生長過程中,以白天溫度21～23℃、晚間溫度15～17℃最好.促成栽培的鱗莖必須通過7～10℃低溫貯藏4～6周.
　　百合對水分的要求是濕潤,這樣有利于莖葉的生長.如果土壤過于潮濕、積水或排水不暢,都會使百合鱗莖腐爛死亡.盆栽百合澆水應(yīng)隨植株的生長而逐漸增加,花期供水要充足,花后應(yīng)減少水分,地上部分枯萎后要停止?jié)菜?盆土過濕,同樣導(dǎo)致鱗莖腐爛.
　　百合喜柔和光照.也耐強(qiáng)光照和半陰,光照不足會引起花蕾脫落,開花數(shù)減少.光照充足,植株健壯矮小,花朵鮮艷.百合屬長日照植物,每天增加光照時(shí)間6小時(shí),能提早開花.如果光照時(shí)間減少,則開花推遲.
　　土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂質(zhì)壤土,土壤pH在5．5～6．5最好.盆栽土壤以腐葉土、培養(yǎng)土和粗沙的混合土為宜.
　　百合耐寒,但最適生長溫度在15--25度之間,低于10度或高于30度均生長不良.百合一般喜在ph值為5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質(zhì)的土壤.忌水淹,喜半蔭環(huán)境,但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落.
　　多數(shù)品種的百合花喜光照,南方一帶宜栽種在遮陽半陰處.百合花適宜肥沃疏松、排水良好的土壤,對腐殖質(zhì)要求不太高,PH值為中性或偏酸性,百合花為短日照植物,要求暖濕冷涼氣候,怕高溫炎熱.
　　繁殖方法
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　　常用分株、扦插、播種和組培繁殖.
　　分株繁殖：百合地下部或接近地面的莖節(jié)上會長出許多小鱗莖,讓其充分長大后剝下貯藏或直接盆栽.
　　扦插繁殖：將花謝后的成熟莖切成小段,埋于濕沙中,葉面露出沙床,插后30天自葉液間長出球芽,再培養(yǎng)成小鱗莖.也可選取健壯鱗莖,選用中部充實(shí)鱗片扦插于沙床,在18～20℃和濕潤條件下,當(dāng)年可形成小鱗莖,培養(yǎng)2年即成為開花種鱗莖.
　　播種繁殖：播種前將種子放在燈光前,揀出胚發(fā)育充實(shí)的種子供播種,發(fā)芽適溫為12～15℃.15℃以上種子發(fā)芽快,但幼苗瘦弱；而5℃以下不發(fā)芽；25℃以上迫使種子休眠,不發(fā)芽.春、秋季均可播種,播后覆土0．5～1厘米,約20～30天子葉出土.春播者,秋季植株枯萎后形成小鱗莖,培育2～3年后成為開花鱗莖.
　　組培繁殖：外植體常用鱗片.先用洗滌劑清洗干凈,再用75％酒精和0．1％升汞消毒30分鐘,再用無菌水沖洗3次.較大的鱗片可切成小塊,接種在添加萘乙酸0．5～1．0毫克／升和6－芐氨基腺嘌呤0．1～1．0毫克／升的MS培養(yǎng)基上,5～7天后,外植體上出現(xiàn)球形小突起,14天后,小球體變成叢狀芽,1個(gè)月后形成小鱗莖.
　　栽培管理
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　　（一）生長期內(nèi)施肥1～2次,百合片需要的肥料N－P－K的比例應(yīng)是5：10：10,每平方施用量為30克,栽前還可施蹄角粉（每平方米50克）、骨粉（100克）和硫酸鉀（30克）.
　　（二）追肥的用量
　　氮肥每平方米15克,磷肥每平方米45克（過磷酸鈣或粗骨粉）,鉀肥每平方米15克或草木灰每平方米120克.
　?。ㄈ┥L期的管理
　　— 用支柱縛扎,防止傾倒
　　— 炎熱夏季用腐葉土、碎蕨表面覆蓋
　　— 顯蕾前,施骨粉、草木灰
　　— 炎熱干旱,灌溉、松土
　　科學(xué)繁殖
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　　繁殖百合花可用播種法,鱗片扦插法,子球繁殖法等.
　?。ㄒ唬┎シN繁殖
　　1．采收種子：百合授粉后10～15天,子房開始膨大,經(jīng)60～150天果成熟開裂前即可采收.
　　2．第二年春,氣溫超過30℃時(shí)播種
　　3．播種土用二份肥沃壤土,一份粗砂和一份泥炭土,每立升中加入過磷酸鹽1克.
　　4．播種后根據(jù)發(fā)芽的快慢覆土,6個(gè)月后即可開花.
　?。ǘ[片扦插
　　1．鱗片扦插不受季節(jié)限制,待鱗莖老熟掘出3～4年鱗莖,放置通風(fēng)處吹干,剝下肥大鱗片.
　　2．木制的沙床、淺盆內(nèi)將鱗片插入2／3～4／3,插后保溫遮陽,經(jīng)45～120天后可形成小鱗莖.
　?。ㄈ┳忧蚍敝撤?br/>　　1．當(dāng)接近地面的莖節(jié)長出小子球,小心摘下.
　　2．每個(gè)子球可繁殖一株植株.