等量下列物質(zhì)中,含蛋白質(zhì)最多的是 A、雞蛋 B、小麥粉 C、玉米面（黃）D、牛乳粉
等量下列物質(zhì)中,含蛋白質(zhì)最多的是 A、雞蛋 B、小麥粉 C、玉米面（黃）D、牛乳粉
答案是A,而我查了一下常見食物成分表,雞蛋的蛋白質(zhì)含量是12.8,牛乳分的蛋白質(zhì)含量是20.1 究竟是什么?需要理由
答案是A,而我查了一下常見食物成分表,雞蛋的蛋白質(zhì)含量是12.8,牛乳分的蛋白質(zhì)含量是20.1 究竟是什么?需要理由
生物人氣：423 ℃時間：2019-11-17 22:56:05
優(yōu)質(zhì)解答
你看一下,前提是“等量”的下列物質(zhì),你先確定一下,都少克牛乳粉里含有20.1的蛋白質(zhì)吧~其實在我看來肯定是選雞蛋的,因為雞蛋的蛋清整個全是蛋白質(zhì),蛋黃主要是卵磷脂等容易消化的脂質(zhì),而一般什么這粉那粉的主要成分是淀粉,也就是糖類.這么說不知道你滿不滿意呵呵
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