生的蔬菜放多久會產生亞硝酸鹽
生的蔬菜放多久會產生亞硝酸鹽
其他人氣：728 ℃時間：2020-09-24 10:42:29
優(yōu)質解答
蔬菜中亞硝酸鹽的產生,原料是蔬菜中的硝酸鹽,轉化條件主要是細菌生長蔬菜中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽.這個轉化過程可以由蔬菜中本來的還原酶來實現(xiàn),不過在菜被加熱煮熟的過程中,這些酶失去了活性,這條路也就被截斷了....
我來回答
類似推薦
- 今天媽媽在吃飯時說：“快把蔬菜吃了,不要吃隔夜飯,會有亞硝酸鹽的.”爸爸說：“亞硝酸鹽不會那么快就產生的,亞硝酸鹽是要通過&%&#……&#……才會出現(xiàn)的.”我爸是搞化學的……
- 有機蔬菜放久了不會產生亞硝酸鹽嗎?
- 泡菜中的亞硝酸鹽是蔬菜產生的?還是鹽產生的?
- 青菜腐爛變質產生亞硝酸鹽,若吃了中毒.這算是非細菌性食物中毒嗎?
- 亞硝酸鹽是怎么產生的?
- It was four days ago____ the man was put into prison again.
- 完全失重的時候為什么水滴成絕對球形
- 高中數(shù)學排列組合公式Cnm（n為下標,m為上標）=n!/m!（n-m）!是怎么來的
- 一個直角三角形的三邊長為連續(xù)偶數(shù),則它各邊長為?勾股定理怎么算出來的啊?
- 我很在乎你 用英文怎么寫
- +500度和-400度的眼鏡片,哪個是近視鏡片它的焦度是多少,焦距是多少
- 已知a
猜你喜歡
- 1sin(π-θ）+cos(2π-θ）/cos(5π/2-θ)+sin(3π/2+θ)=2,則sinθcosθ=______
- 2一到四年級的古詩
- 3南宋時兩大詞人被譽為“蘇辛”,“蘇”指的是蘇軾,那“辛”指的是哪位豪放派詞人?
- 4數(shù)學題,誰來幫幫我呀!O(∩_∩)O謝謝!要過程.000
- 5Although laughter ___ the room ,she feilt lonely.
- 6我們腳下的這塊土地也是一本有趣的書(縮句)
- 7形容路途遙遠.——寫一成語
- 8趣味語文小故事
- 9比喻琴聲優(yōu)美動聽的句子
- 10什么叫“四不像”?
- 11怎樣配置火堿消毒液,
- 12求 大工12春《高等數(shù)學》（上）在線作業(yè)2