H是一個(gè)狀態(tài)量,U,P,V都表是狀態(tài)量（狀態(tài)量和過程量能否理解?）,在這里理解為體積功（過程量）確實(shí)不大正確.PV的乘積也是在某種條件下物體的狀態(tài)量.
這個(gè)焓的定義式其實(shí)是這么推導(dǎo)的,Q表示熱量,d是微分符號(hào).dU=-PdV+dQ（PdV表示元功）,于是dQ=dU+PdV
在等壓變化中,P不變,故dP=0,VdP=0.上式可以寫成dQ+VdP=dU+PdV+VdP=dU+d(PV)而左邊dQ+VdP=(dQ)p（P不變時(shí)的dQ記為(dQ)p,定義為dH）,式子進(jìn)一步寫成
dH=dU+d(PV),寫成積分形式,為H=U+PV.
PS：我大一下學(xué)期剛學(xué)完熱學(xué),但是課程太水,平時(shí)投入精力少,公式推導(dǎo)可能有不正確之處,希望諒解.如果感覺不知所云,可以參考大學(xué)的熱學(xué)教材,在關(guān)于熱力學(xué)第一定律的章節(jié)中肯定會(huì)有介紹.謝謝。1、Q是過程量，狀態(tài)量才可微分；dQ不是微分，而是一個(gè)無窮小量， infinitesimal；焓是狀態(tài)量，是理論上內(nèi)能中可以轉(zhuǎn)化為熱能的量， dH是微分，可以對(duì)H做任何形式的全導(dǎo)偏導(dǎo)，不引起任何爭(zhēng)議， 同時(shí)解決了dQ帶來的數(shù)學(xué)的麻煩與爭(zhēng)執(zhí)。2、PdV是做功，毫無爭(zhēng)議；PV不是功，只具有功的量綱。 PV表示在狀態(tài)P、V下，PV之積也能轉(zhuǎn)化為熱能，計(jì)入H。有這兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)，微積分盡可放心運(yùn)用。對(duì)否？這里哪，不方便打符號(hào)，dQ這個(gè)d實(shí)際上是打一個(gè)小杠的（你可以看相關(guān)書籍），就是為了避免和全微分混淆。另外，PdV+VdP=d(PV)，這是一個(gè)全微分，PV屬于狀態(tài)參量。U才是內(nèi)能（俗話說熱能），H是狀態(tài)參量，它的意義主要就在于描述等壓過程和絕熱節(jié)流膨脹（等H過程）的狀態(tài)參量。這里的幾個(gè)量都是，都是狀態(tài)參量，你不能說什么和什么轉(zhuǎn)化為什么。對(duì)于不同的熱力學(xué)過程，我們引入方便的狀態(tài)參量進(jìn)行描述。P，V，U都有比較明確的物理意義，但很難說PV有什么物理意義。在我看來我們引入狀態(tài)參量的目的就是方便我們描述熱力學(xué)系統(tǒng)和熱力學(xué)過程。對(duì)于PV，有些文章確實(shí)在論證它是一種什么什么的能量，但是也不一定是正確的。限于我也沒有很仔細(xì)的考慮過這個(gè)問題，我只把它當(dāng)作狀態(tài)參量。你可以搜索“H = U + PV，PV 有什么物理意義”，然后看看那些論證，自己看一看他們的論證是否嚴(yán)密吧，他們說的也不一定是對(duì)的，請(qǐng)自己甄別。