(1)
此時氫氧化鈉密度約為:1g/mL
即有30g氫氧化鈉
即m(NaOH)=30*0.4%=0.12g
(2)
NaOH---CH3COOH
40-------60
0.12g----m
40m=0.12g*60
m=0.18g
因?yàn)榇藭r醋酸為5mL,有0.18g
那么100mL時有,0.18*20=3.6g>3.5g
所以該食醋符合國家標(biāo)準(zhǔn)
科學(xué)計(jì)算題 (30 12:53:25)
科學(xué)計(jì)算題 (30 12:53:25)
食醋的酸味主要來自其中的醋酸等有機(jī)酸.食醋的總算度是指每100毫升食醋中含酸(以醋酸計(jì))的質(zhì)量,也稱食醋的酸度.國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定釀造食醋的總酸度不得低于3、5克∕100毫升.利用滴定分析法,用已知濃度的氫氧化鈉溶液滴定待測食醋樣品溶液,可測定食醋的總酸含量.滴定時反應(yīng)的化學(xué)方程式為:NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O.現(xiàn)取5毫升某食醋樣品,用水稀釋后,用0.4℅的氫氧化鈉溶液滴定,剛好完全反應(yīng)時,用去氫氧化鈉溶液30毫升,(已知?dú)溲趸c溶液和食醋樣品密度都約為1克∕毫升).通過計(jì)算回答:(1)30毫升氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)質(zhì)量有__________克. (2)該食醋樣品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)?
食醋的酸味主要來自其中的醋酸等有機(jī)酸.食醋的總算度是指每100毫升食醋中含酸(以醋酸計(jì))的質(zhì)量,也稱食醋的酸度.國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定釀造食醋的總酸度不得低于3、5克∕100毫升.利用滴定分析法,用已知濃度的氫氧化鈉溶液滴定待測食醋樣品溶液,可測定食醋的總酸含量.滴定時反應(yīng)的化學(xué)方程式為:NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O.現(xiàn)取5毫升某食醋樣品,用水稀釋后,用0.4℅的氫氧化鈉溶液滴定,剛好完全反應(yīng)時,用去氫氧化鈉溶液30毫升,(已知?dú)溲趸c溶液和食醋樣品密度都約為1克∕毫升).通過計(jì)算回答:(1)30毫升氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)質(zhì)量有__________克. (2)該食醋樣品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)?
化學(xué)人氣:651 ℃時間:2020-04-02 09:14:39
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