1變（別）構(gòu)效應(yīng)
調(diào)節(jié)物或效應(yīng)物與酶別構(gòu)中心結(jié)合后,誘導(dǎo)或穩(wěn)定酶分子的某一構(gòu)象,使酶活性中心的催化作用受到調(diào)節(jié),從而調(diào)節(jié)酶反應(yīng)速率及代謝過程.又叫協(xié)同效應(yīng).
2共價(jià)修飾
通過在酶蛋白某些氨基酸殘基上增、減基團(tuán)的方法,調(diào)節(jié)酶的活性態(tài)與非活性態(tài)間的相互轉(zhuǎn)化,從而調(diào)節(jié)酶的活性.是可逆的
3酶原激活
酶原從無活性酶轉(zhuǎn)變成有活性酶,是不可逆共價(jià)修飾.（酶原：活性中心被掩埋在分子的內(nèi)部或尚未形成,使底物不可接觸,需要經(jīng)過一定的剪切,使肽鏈重新盤繞方能暴露或形成活性中心的一類無活性酶的前體）
4酶分子的聚合和解聚
大多數(shù)情況下,酶與一些小分子調(diào)節(jié)因子結(jié)合,從而引起酶的聚合和解聚,實(shí)現(xiàn)酶的活性與無活性態(tài)間的相互轉(zhuǎn)化.是一種非共價(jià)結(jié)合.
5抑制劑和激活劑
酶活性受到多種離子和有機(jī)分子（大分子或小分子物質(zhì)）的影響,尤其是特異的蛋白質(zhì)激活劑和抑制劑在酶活性的調(diào)節(jié)中起重要作用