∵當x∈（0，+∞）時，f（x）=x-1，
∴x＜0，-x＞0，f（-x）=-x-1，
又∵y=f（x）（x≠0）為奇函數(shù)
∴f（x）=-f（-x）=x+1；
∴f（x）=

x?1(x＞0) x+1(x＜0)

．
當x-1＜0，x＜1時，f（x-1）=（x-1）+1＜0，即 x＜0；
當x-1＞0，x＞1時，f（x-1）=（x-1）-1＜0，即 x＜2，
∴1＜x＜2 
綜上所述：使得f（x-1）＜0的x的取值范圍是x＜0或1＜x＜2．
故選C．