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  • 1.組成糖類的元素?2.糖如何分類?分為那幾類?各有哪些代表物質(zhì)?3.過去為什么把糖類物質(zhì)叫做碳水化合物

    1.組成糖類的元素?2.糖如何分類?分為那幾類?各有哪些代表物質(zhì)?3.過去為什么把糖類物質(zhì)叫做碳水化合物
    化學(xué)人氣:226 ℃時(shí)間:2020-02-03 21:29:20
    優(yōu)質(zhì)解答
    1.主要是C,H,O
    2.根據(jù)糖類化合物的水解情況,可將糖類分為單糖、雙糖(二糖)、寡糖(低聚糖)、多糖.
    代表物質(zhì):?jiǎn)翁牵浩咸烟?、半乳糖、核?br/>雙糖:蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖
    多糖:淀粉、糖原、纖維素
    3.早期發(fā)現(xiàn)的糖類化合物均符合Cn(H2O)m通式,其中H與O的比例與水分子相同,故稱為碳水化合物
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