A導(dǎo)管
當(dāng)我們折斷藕時(shí),可以觀察到無(wú)數(shù)條長(zhǎng)長(zhǎng)的白色藕絲在斷藕之間連系著.為什么會(huì)有這種藕斷絲連的現(xiàn)象呢?
這就要觀察一下藕的結(jié)構(gòu)了.原來(lái)植物要生長(zhǎng),運(yùn)輸水和養(yǎng)料的組織,叫導(dǎo)管和管胞.這些組織在植物體內(nèi)四通八達(dá),在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動(dòng)物體內(nèi)一樣暢通無(wú)阻.
植物的導(dǎo)管內(nèi)壁在一定的部位會(huì)特別增厚,成各種紋理,有的呈環(huán)狀,有的呈梯形,有的呈網(wǎng)形.而藕的導(dǎo)管壁增厚部卻連續(xù)成螺旋狀的,特稱螺旋形導(dǎo)管.在折斷藕時(shí),導(dǎo)管內(nèi)壁增厚的螺旋部脫離,成為螺旋狀的細(xì)絲,直徑僅為3～5微米.這些細(xì)絲很像被拉長(zhǎng)后的彈簧,在彈性限度內(nèi)不會(huì)被拉斷,一般可拉長(zhǎng)至10厘米左右.
藕絲不僅存在于藕內(nèi),在荷梗、蓮蓬中都有,不過(guò)更纖細(xì)罷了.如果你采來(lái)一根荷梗,盡可能把它折成一段一段的,提起來(lái)就像一長(zhǎng)串連接著的小綠“燈籠”,連接這些小綠“燈籠”的,便是這種細(xì)絲.這種細(xì)絲看上去是一根,如放在顯微鏡下觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)是由3～8根更細(xì)的絲組成,宛如一條棉紗是由無(wú)數(shù)棉纖維組成一樣.