第二代基因工程___________蛋白質(zhì)工程
蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)結構功能關系的知識為基礎,通過周密的分子設計,把蛋白
質(zhì)改造為合乎人類需要的新的突變蛋白質(zhì).1983年,美國生物學家額爾默首先提出了
“蛋白質(zhì)工程”的概念.蛋白質(zhì)工程的實踐依據(jù)DNA指導合成蛋白質(zhì),因此,人們可以
根據(jù)需要對負責編碼某種蛋白質(zhì)的基因進行重新設計,使合成出來的蛋白質(zhì)的結構變得
符合人們的要求.由于蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎上發(fā)展起來的,在技術方面有諸
多同基因工程技術相似的地方,因此蛋白質(zhì)工程也被稱為第二代基因工程.
蛋白質(zhì)工程第一個十分成功的范例是胰島素的人工合成.1965年,中國科學院和北
京大學生物系聯(lián)手首次人工合成了牛胰島素,成了轟動世界的大事.
1953年,英國生物化學家桑格破譯出由17種51個氨基酸組成的兩條多肽鏈牛胰島素
的全部結構.這也是人類第一次搞清一種重要蛋白質(zhì)分子的詳細結構.從1958年開始,
中國科學院上海生化研究所、上海有機化學研究所和北大生物系三個單位聯(lián)合成立一個
協(xié)作組,開始探索用化學方法合成胰島素.1965年9月7日,協(xié)作組完成了結晶牛胰島素
的全合成.經(jīng)過嚴格鑒定,這種人工合成的結晶牛胰島素在結構、生物活力、物理化學
性質(zhì)、結晶形狀上都與天然的牛胰島素完全一樣.人工合成結晶牛胰島素是世界上第一
個人工合成的蛋白質(zhì),為人類認識生命、揭開生命奧秘邁進了一大步.