因?yàn)榫植葵}濃度過高可能會(huì)造成不可逆的蛋白變性沉淀.這部分沉淀是不能復(fù)溶的.
如果加蛋白質(zhì)溶液加到硫酸銨溶液中,那么先加入的蛋白溶液必定會(huì)因?yàn)檫^高的鹽濃度發(fā)生變性.
所以必須是要向蛋白質(zhì)溶液中緩緩添加硫酸銨溶液,溫和攪拌.逐滴加入硫酸銨.
蛋白質(zhì)鹽析實(shí)驗(yàn)時(shí)為什么先加蛋白質(zhì)溶液再加飽和硫酸銨溶液
蛋白質(zhì)鹽析實(shí)驗(yàn)時(shí)為什么先加蛋白質(zhì)溶液再加飽和硫酸銨溶液
化學(xué)人氣：792 ℃時(shí)間：2019-10-23 02:37:34
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