高中的生物書(shū)中提到斐林試劑檢驗(yàn)還原糖,按照書(shū)上的方法配制的斐林試劑是渾濁的,加熱后除了磚紅色以外還會(huì)出現(xiàn)黑色沉淀,原因是氫氧化銅受熱分解為氧化銅.
而如果用我的方法,(從斐林試劑本質(zhì)中獲得的靈感),取試管加一滴硫酸銅,再加過(guò)量堿充分振蕩至溶液呈現(xiàn)澄清的藍(lán)色溶液[Cu(OH)4]2-.這時(shí)加入葡萄糖溶液,溶液迅速變色為絳藍(lán)紫色,這時(shí)多羥基物質(zhì)與斐林的特征反應(yīng).再水浴加熱,一出現(xiàn)磚紅色的微粒出現(xiàn)將極其明顯.一般是先從液面開(kāi)始出現(xiàn),最終整個(gè)試管是均勻的磚紅色.
斐林試劑檢測(cè)還原糖,顏色是如何變化的?
斐林試劑檢測(cè)還原糖,顏色是如何變化的?
是從淺藍(lán)色轉(zhuǎn)向棕紅色再轉(zhuǎn)向磚紅色嗎?
那么為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的變化?
是從淺藍(lán)色轉(zhuǎn)向棕紅色再轉(zhuǎn)向磚紅色嗎?
那么為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的變化?
化學(xué)人氣：938 ℃時(shí)間：2020-02-03 05:01:48
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