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  • 蛋白質(zhì)分子量=氨基酸的平均分子量*氨基酸數(shù)—水分子數(shù)*脫去的水分子數(shù)是什么意思啊,不懂意思

    蛋白質(zhì)分子量=氨基酸的平均分子量*氨基酸數(shù)—水分子數(shù)*脫去的水分子數(shù)是什么意思啊,不懂意思
    生物人氣:935 ℃時間:2020-03-25 17:19:33
    優(yōu)質(zhì)解答
    首先,樓主,應(yīng)該是“水分子量*脫去的水分子數(shù)”
    蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合而成的~!也就是說,假如10個氨基酸合成蛋白質(zhì)(單鏈),那么這個蛋白質(zhì)的分子量肯定是小于10個氨基酸的總分子量的,因為脫去了9個水分子,因此蛋白質(zhì)分子量=總氨基酸分子量+總水分子量.
    總氨基酸分子量=氨基酸數(shù)*氨基酸的平均分子量(這個一般的題目都會給出的)
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