蛋白質(zhì)及氨基酸的顯色反應(yīng)
蛋白質(zhì)及氨基酸的顯色反應(yīng)
化學(xué)人氣：272 ℃時間：2020-05-06 11:14:27
優(yōu)質(zhì)解答
蛋白質(zhì)與雙縮脲反應(yīng)生成紫色物質(zhì).蛋白質(zhì)與濃硝酸反應(yīng)深沉黃色物質(zhì).蛋白質(zhì)與HgNO3 或HgNO2反應(yīng)生成黃色物質(zhì).蛋白質(zhì)與乙醛酸的反應(yīng)生成紅色物質(zhì).蛋白質(zhì)的坂口反應(yīng)生成紅色物質(zhì).蛋白質(zhì)與磷鉬酸和磷鎢酸反應(yīng)生成藍(lán)色物質(zhì)...
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