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  • 蔗糖水解反應(yīng)方程式

    蔗糖水解反應(yīng)方程式
    加入氫氧化銅,生成沉淀的那個(gè)方程?
    化學(xué)人氣:374 ℃時(shí)間:2019-08-26 07:33:54
    優(yōu)質(zhì)解答
    C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6
    蔗糖 ------------果糖------葡萄糖
    加入氫氧化銅,
    C6H12O6(葡萄糖)+2Cu(OH)2→(加熱)Cu2O(磚紅色沉淀)+CH2OH(CHOH)4COOH(葡萄糖酸)+2H2O
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