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  • 下列說法正確的是() A.不含其他雜質(zhì)的天然油脂屬于純凈物 B.肥皂的有效成分硬脂酸鈉和甘油 C.油脂的烴基部分飽和程度越大,熔點越低 D.各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油

    下列說法正確的是()
    A. 不含其他雜質(zhì)的天然油脂屬于純凈物
    B. 肥皂的有效成分硬脂酸鈉和甘油
    C. 油脂的烴基部分飽和程度越大,熔點越低
    D. 各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油
    化學人氣:562 ℃時間:2020-05-12 05:59:28
    優(yōu)質(zhì)解答
    A.天然油脂指從自然界動植物中直接提取的油脂,包含很多種化合物,屬于混合物,故A錯誤;
    B.肥皂的有效成分硬脂酸鈉,故B錯誤;
    C.油脂中烴基部分飽和程度越大,熔點越高,故C錯誤;
    D.油脂是有高級脂肪酸和甘油形成的酯,各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油,故D正確;
    故選:D.
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