關(guān)于蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)
14．關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的措施,其中錯誤的是( ).
　　　A．具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
　　　B．親水基團多聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面
　　　C．天然蛋白質(zhì)分子均有的這種結(jié)構(gòu)
　　　D．三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系
　　　E．決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基