用淀粉,淀粉酶探究溫度對淀粉酶活性的影響時 ,為什么不能用菲林試劑
用淀粉,淀粉酶探究溫度對淀粉酶活性的影響時 ,為什么不能用菲林試劑
化學人氣：854 ℃時間：2020-03-30 01:08:52
優(yōu)質(zhì)解答
淀粉,淀粉酶探究溫度對淀粉酶活性的影響時,所用的溫度有三組：0度、60度和100度.如果用菲林試劑,60度的那一組肯定會產(chǎn)生磚紅色沉淀.但是0度的那一組呢,在0度下分別處理酶和淀粉,混合后,再水浴加熱,就在加熱過程中,就...
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