甲醇（Methanol,Methyl alcohol）又名木醇,木酒精,甲基氫氧化物,是一種最簡單的飽和醇.化學(xué)分子式為CH3OH,結(jié)構(gòu)式如下：
　　H
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　　H—C—O—H
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　　H
　　分子結(jié)構(gòu)：C原子以sp3雜化軌道成鍵,0原子以sp3雜化軌道成鍵.分子為極性分子.
　　物理化學(xué)屬性
　　甲醇是一種無色、透明、易燃、易揮發(fā)的有毒液體,略有酒精氣味.分子量32.04,相對密度0.792(20/4℃),熔點-97.8℃,沸點64.5℃,閃點12.22℃,自燃點463.89℃,蒸氣密度 1.11,蒸氣壓 13.33KPa(100mmHg 21.2℃),蒸氣與空氣混合物爆炸下限 36.5 % ,能與水、乙醇、乙醚、苯、酮、鹵代烴和許多其他有機溶劑相混溶,遇熱、明火或氧化劑易燃燒.燃燒反應(yīng)式為：
　　CH3OH + O2 → CO2 + H2O
　　用途
　　甲醇用途廣泛,是基礎(chǔ)的有機化工原料和優(yōu)質(zhì)燃料.主要應(yīng)用于精細化工,塑料等領(lǐng)域,用來制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多種有機產(chǎn)品,也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原料之一.甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料,也加入汽油摻燒.
　　制法
　　甲醇的生產(chǎn),主要是合成法,尚有少量從木材干餾作為副產(chǎn)回收.合成的化學(xué)反應(yīng)式為：
　　H2 + CO → CH3OH
　　合成甲醇可以固體（如煤、焦炭）液體（如原油、重油、輕油）或氣體（如天然氣及其他可燃性氣體）為原料,經(jīng)造氣凈化（脫硫）變換,除去二氧化碳,配制成一定的合成氣（一氧化碳和氫）.在不同的催化劑存在下,選用不同的工藝條件.單產(chǎn)甲醇（分高壓法低壓和中壓法）,或與合成氨聯(lián)產(chǎn)甲醇（聯(lián)醇法）.將合成后的粗甲醇,經(jīng)預(yù)精餾脫除甲醚,精餾而得成品甲醇.高壓法為BASF最先實現(xiàn)工業(yè)合成的方法,但因其能耗大,加工復(fù)雜,材質(zhì)要求苛刻,產(chǎn)品中副產(chǎn)物多,今后將由ICI低壓和中壓法及Lurgi低壓和中壓法取代.
　　安全機理
　　甲醇被大眾所熟知,是因為其毒性.工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇,被不法分子當(dāng)作食用酒精制作假酒,而被人飲用后,就會產(chǎn)生甲醇中毒.甲醇的致命劑量大約是70毫升.
　　甲醇的中毒機理是,甲醇經(jīng)人體代謝產(chǎn)生甲醛和甲酸（俗稱蟻酸）,然后對人體產(chǎn)生傷害.常見的癥狀是,先是產(chǎn)生喝醉的感覺,數(shù)小時后頭痛,惡心,嘔吐,以及視線模糊.嚴重者會失明,乃至喪命.失明的原因是,甲醇的代謝產(chǎn)物甲酸會累積在眼睛部位,破壞視覺神經(jīng)細胞.腦神經(jīng)也會受到破壞,產(chǎn)生永久性損害.甲酸進入血液后,會使組織酸性越來越強,損害腎臟導(dǎo)致腎衰竭.
　　甲醇中毒,通常可以用乙醇解毒法.其原理是,甲醇本身無毒,而代謝產(chǎn)物有毒,因此可以通過抑制代謝的方法來解毒.甲醇和乙醇在人體的代謝都是同一種酶,而這種酶和乙醇更具親和力.因此,甲醇中毒者,可以通過飲用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式來緩解甲醇代謝,進而使之排出體外.而甲醇已經(jīng)代謝產(chǎn)生的甲酸,可以通過服用小蘇打（碳酸氫鈉）的方式來中和.