1淀粉與白面有何不同?2轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物水解后有哪幾種?
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化學(xué)人氣：312 ℃時(shí)間：2020-09-29 21:22:01
優(yōu)質(zhì)解答
淀粉是葡萄糖的高聚體,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖階段為麥芽糖,化學(xué)式（C12H22O11）,淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類.淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分,貯存在種子和塊莖中面粉是小麥磨成的粉
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