為什么加熱白糖時(shí)間久了會(huì)變黑?
為什么加熱白糖時(shí)間久了會(huì)變黑?
是因?yàn)榘滋呛刑荚囟皇氰F元素?鐵和氧點(diǎn)燃不是生成黑色固體四氧化三鐵嗎?碳和氧點(diǎn)燃不是生成氣體二氧化碳嗎?難道二氧化碳是黑的?
是因?yàn)榘滋呛刑荚囟皇氰F元素?鐵和氧點(diǎn)燃不是生成黑色固體四氧化三鐵嗎?碳和氧點(diǎn)燃不是生成氣體二氧化碳嗎?難道二氧化碳是黑的?
化學(xué)人氣：260 ℃時(shí)間：2020-04-13 10:33:14
優(yōu)質(zhì)解答
加熱白糖時(shí)間久了會(huì)變黑的原因是：白糖加熱時(shí)間久,氫、氧元素以水的形式脫出,最后剩下的是碳,這種現(xiàn)象叫碳化.不是二氧化碳,也不是鐵元素.
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