如果回答能,你需要一定的條件,比如溫度能達(dá)到121度以上,而且持續(xù)一定的時間.可以殺死豬肉里的細(xì)菌.
如果是屠宰場,肯定要做無害化處理了.
油炸當(dāng)然也可以.
如果要想有較長的保質(zhì)期,就需要做包裝后的二次高溫殺菌了.
豬肉殺菌
豬肉殺菌
怎么殺死豬肉里的細(xì)菌?水煮能殺死嗎?
油炸能徹底滅菌嗎?
怎么殺死豬肉里的細(xì)菌?水煮能殺死嗎?
油炸能徹底滅菌嗎?
其他人氣：687 ℃時間：2020-09-07 06:39:51
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