蔗糖的水解產(chǎn)物為什么是葡萄糖和果糖而不是全為葡萄糖或果糖
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化學(xué)人氣：829 ℃時(shí)間：2019-11-01 20:23:39
優(yōu)質(zhì)解答
因?yàn)檎崽蔷褪怯晒呛推咸烟敲撍s合而來,注意,葡萄糖和果糖是同分異構(gòu)體,不是一種物質(zhì)的不同存在形式那單獨(dú)葡萄糖或果糖不能形成蔗糖嗎不可以原理因?yàn)閮煞肿悠咸烟敲撍s合生成麥芽糖哦那單獨(dú)果糖是什么或者是纖維二糖單獨(dú)果糖還沒發(fā)現(xiàn)好吧
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