它們都是多糖,通式都是(C6 H10 O5)n ,它們的葡萄糖單元數(shù)目n很大,但不相同.
它們都不是純凈物,彼此間也不是同分異構(gòu)體.
它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,但纖維素發(fā)生水解反應(yīng)較淀粉困難.
淀粉和纖維素的區(qū)別?
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化學(xué)人氣:478 ℃時間:2020-01-25 13:35:53
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