1:水燒開(kāi)后放入雞蛋 繼續(xù)用大火煮 2:將水燒開(kāi)放入雞蛋,然后用小火煮,保持鍋中水沸騰
1:水燒開(kāi)后放入雞蛋 繼續(xù)用大火煮 2:將水燒開(kāi)放入雞蛋,然后用小火煮,保持鍋中水沸騰
這個(gè)問(wèn)題有人提過(guò)了不過(guò)我覺(jué)得你們的答案不全面 只說(shuō)明了常壓下水的沸點(diǎn)是100度,水燒開(kāi)后,只要小火保持沸騰就行,火再大,水溫度也不會(huì)升高,反而水干的快.
我覺(jué)得應(yīng)該還跟水蒸發(fā)成水蒸氣時(shí)會(huì)吸熱有關(guān)吧 .
PS:蒸發(fā)水吸熱嗎?
這個(gè)問(wèn)題有人提過(guò)了不過(guò)我覺(jué)得你們的答案不全面 只說(shuō)明了常壓下水的沸點(diǎn)是100度,水燒開(kāi)后,只要小火保持沸騰就行,火再大,水溫度也不會(huì)升高,反而水干的快.
我覺(jué)得應(yīng)該還跟水蒸發(fā)成水蒸氣時(shí)會(huì)吸熱有關(guān)吧 .
PS:蒸發(fā)水吸熱嗎?
物理人氣：387 ℃時(shí)間：2019-08-21 15:03:04
優(yōu)質(zhì)解答
蒸發(fā)水當(dāng)然會(huì)吸熱的啊,液態(tài)水吸熱變成氣態(tài)水,就是水蒸汽
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