以下按照順序填空
淀粉酶在適宜的條件下可以催化淀粉分解為葡萄糖
葡萄糖與斐林試劑在水浴條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀
等量
30%
淀粉
3到5分鐘
等量
3到5分鐘
相同
3到5分鐘
3到5分鐘
是否有磚紅色沉淀產(chǎn)生,并比較產(chǎn)生的量的多少
多
少
高溫和低溫時(shí)淀粉酶的活性比中溫時(shí)低
酶與淀粉溶液混合前要分別在一定溫度下處理,而反應(yīng)后要保持該溫度不變
溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)
溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)
主要問題有:
1.原理:1---------------------;2-------------------
2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):取十只試管編號(hào):分別加入---的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為-------的--------溶液;分別放入不同溫度下維持-------分鐘;再取十只試管編號(hào),分別加入----的淀粉酶溶液,也在不同的溫度下維持---------分鐘;分別將淀粉酶溶液注入-----溫度下的淀粉溶液中,搖勻后,維持各自溫度-----分鐘;分別加入裴林試劑,水浴加熱------分鐘;觀察并比較-----反映
3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)
在10到50攝氏度的條件下加熱產(chǎn)生的磚紅色沉淀-----,其他溫度條件下產(chǎn)生的磚紅色沉淀------.
4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:-----------------------------------
5.試驗(yàn)成功的關(guān)鍵是---------------------------------
主要問題有:
1.原理:1---------------------;2-------------------
2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):取十只試管編號(hào):分別加入---的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為-------的--------溶液;分別放入不同溫度下維持-------分鐘;再取十只試管編號(hào),分別加入----的淀粉酶溶液,也在不同的溫度下維持---------分鐘;分別將淀粉酶溶液注入-----溫度下的淀粉溶液中,搖勻后,維持各自溫度-----分鐘;分別加入裴林試劑,水浴加熱------分鐘;觀察并比較-----反映
3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)
在10到50攝氏度的條件下加熱產(chǎn)生的磚紅色沉淀-----,其他溫度條件下產(chǎn)生的磚紅色沉淀------.
4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:-----------------------------------
5.試驗(yàn)成功的關(guān)鍵是---------------------------------
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