皂化反應基本完成時高級脂肪酸甘油酯在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油均易溶于水，因此反應后靜置，反應液不分層，
故選：D．
可以判斷油脂的皂化反應基本完成的現(xiàn)象（ ?。?A.反應液使紅色石蕊試紙變藍 B.反應液使藍色石蕊試紙變紅色 C.反應后靜置，反應液分為兩層 D.反應后靜置，反應液不分層
可以判斷油脂的皂化反應基本完成的現(xiàn)象（ ?。?br/>A. 反應液使紅色石蕊試紙變藍
B. 反應液使藍色石蕊試紙變紅色
C. 反應后靜置，反應液分為兩層
D. 反應后靜置，反應液不分層
B. 反應液使藍色石蕊試紙變紅色
C. 反應后靜置，反應液分為兩層
D. 反應后靜置，反應液不分層
化學人氣：971 ℃時間：2020-05-13 03:56:22
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